Mairie de Caylus
3 place de la Halle
82160 Caylus
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Accueil /Patrimoine - Tourisme / Spécialités
Les Conserves d'Autrefois
Las Couchos 82160 Caylus - 05 63 67 06 14
Foie gras, confits, plats cuisinés, terrines et pâtés, truffes et champagne, gourmandises...
Visite guidée de l'atelier et dégustation de produits. Gratuit et sans obligation d'achat.
Ouvert tous les jours (sauf dimanche) de 9 h à 12 h 30 et de 14 h à 19 h 30, sans rendez-vous.
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Fromage fermier de chèvre du Quercy
AOC Rocamadour fermier
Marie-Ange et Benoit CHAMEROIS
Moulin de la Vignasse 82160 Loze - 05 63 24 08 31
Visite libre extérieure de l'élevage (une quarantaine de chèvres et une vingtaine de brebis de race caussenarde du Lot).
Vente sur place tous les jours de 16 h à 18 h 30 ou sur les marchés de Caylus (mardi et samedi) et St Antonin Noble Val (dimanche).
Le moulin à eau restauré, qui produit de la farine en petite quantité, est ouvert uniquement à l'occasion des Journées des Moulins (3e dimanche de juin) et du Patrimoine (3e dimanche de septembre).
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Mas de Monille
Benoît Leverrier
82160 Loze - 05 63 65 76 85
Elevage en plein air de porcs noirs gascons vendus sous vide + conserves et salaisons.
Producteur de foie gras de canard et volailles.
Ferme auberge (rôtisserie porc, canard, volaille) dans un cadre bucolique.
Repas à 20 € et 30 € (tarif groupe en basse et moyenne saison).
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